Cizrnové těstoviny bez mouky

Aug 04. 2017
Min
15
Porce
2
Kcal
438

Výborné domácí těstoviny bez mouky, plné bílkovin a vlákniny a navíc hotové do 15 minut. Ano, je to možné! Vyzkoušejte tyto zdravé cizrnové těstoviny, které si můžete připravit naslano i nasladko. Jsou trochu tužší než moučné, avšak velmi chutné a skvěle zasytí.

    Ingredience

  • 2 vejce
  • 200g cizrnové mouky

Postup

Cizrnovou mouku si v misce pořádně vymícháme s vajíčky a zformujeme těsto. Vzniklé těsto vyválíme na (cizrnovou mouku) pomoučené desce a nakrájíme na obdélníky nebo čtverečky. Ty můžeme uprostřed stlačit a vytvořit tak tzv. motýlky.

Nakrájené těstoviny vhodíme do vařící osolené vody a vaříme zhruba 2-3 minuty, dokud těstoviny nevyplavou na povrch. Těstoviny scedíme, opláchneme pod tekoucí vodou a podáváme teplé naslano, nasladko nebo čisté.

Nutriční hodnoty

Tuk
12
Vláknina
17
Sacharidy
43
Kcal
438
Bílkoviny
26

Komentáře

    Zatím žádné recenze.

Doporučené recepty

Přihlásit se k odběru novinek