Jednoduché zapečené banány s arašídovým máslem

Dezert jako stvořený pro milovníky spojení banánů a arašídového másla. Tento zdravý dezert budete mít hotový, ani se nenadějete. Pochutnejte si a zkuste tyto jednoduché zapékané banány s arašídovým máslem, které připravíte pouze z 5 surovin a strávíte při tom minimum času. Těšit se můžete na sladké spojení křupavých kousků oříšků, sladkých banánů a brusinek a osvěžující omáčky z pomerančové šťávy a arašídového másla.

Pokud právě nemáte v oblibě arašídové máslo, případně máte alergii na arašídy, klidně ho můžete nahradit mandlovým či kešu máslem. S receptem si můžete samozřejmě i vyhrát a přidat do něj i jiné suroviny, na které máte chuť. V případě, že preferujete méně exotické chutě, pomerančovou šťávu můžete z omáčky vynechat a banány jednoduše potřít arašídovým máslem.

Tento dezert je ideální v době, když vám doma leží banány a nevíte, jak je využít. Další alternativní řešení, jak využít množství banánů, je například tento .

Zapečené banány doporučuji servírovat ještě teplé, nejlépe chutnají těsně po upečení.

Tento recept je z nové knihy Rychle a fit (5 - 30 minut) - koupite zde.

Postup

1. Banány překrojíme podélně na polovinu a vložíme je do menší zapékací misky.
2. V misce rozmícháme arašídové (případně jiné) máslo s pomerančovou šťávou.
3. Vzniklou omáčkou polijeme připravené banány.
4. Nakonec banány posypeme brusinkami a ořechy.
5. Banány zapékáme 15 minut při 180 stupních.