Kari kuřecí stehna s jablkem

Zdravý a rychlý oběd či večeře s vysokým obsahem bílkovin - fit kari kuřecí stehna s jablkem. Další skvělý tip, pokud nevíte co vařit, nebo pokud máte chuť na něco nového a překvapujícího. Tento recept totiž spojuje kuřecí maso, jablko, kari koření a sójovou omáčku v jednom hrnci a vytváří tak na chuť bohaté a nutričně výživné jídlo pro celou rodinu.

Přípravu přitom zvládne úplně každý, i bez kulinárních dovedností. Vše, co potřebujete je jeden hrnec a půl hodiny času. Kuřecí stehna budete pomalu dusit spolu s ostatními surovinami pod jednou pokličkou a vaším úkolem bude jen dohlížet, aby mělo dost vody a nezačalo se připalovat na spodek hrnce. Ideální recept pro pány, kteří chtějí potěšit své něžnější polovičky - připravte jim tento chutný fit recept s kuřecím masem. To bude radost!

Hotové jídlo můžete podávat s rýží nebo kuskusem, případně jinou přílohou dle vašich představ. Na zjemnění a zahuštění omáčky můžete před dovařením přidat do masa ještě řecký jogurt. Vytvoří tak hustší a krémovější chuť celého jídla. Tento recept je skutečně výborný a zachutná celé rodině - musíte ho vyzkoušet :)

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).

Postup

1. V hrnci rozehřejeme lžičku kokosového oleje a lehce na něm osmahneme najemno nakrájenou cibuli dozlatova.
2. Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, jablko, sójovou omáčku, kari koření, dvě lžíce hořčice a vše zalijeme hrnkem vody.
3. Maso přikryjeme pokličkou a za občasného míchání ho dusíme po dobu 25 minut.
4. Kontrolujeme, aby se maso nepřipalovalo, pokud je vody méně, dolijeme ji a častěji zamícháme.
5. Tip: kdo chce, může omáčku zahustit a zjemnit řeckým jogurtem.
6. Hotové maso můžeme podávat s rýží či kuskusem.