Proteinová tofu pěna

Rychlá a chutná proteinová tofu pěna, kterou si můžete připravit s proteinem nebo i bez něj. S použitím proteinu však zvýšíte obsah bílkovin a také jím můžete upravit výslednou chuť této fitness tofu pěny - vyzkoušejte kakaový, pistáciový či kávový protein. Tofu má neutrální chuť a je plné bílkovin. Pokud tedy použijete v receptu i proteinový prášek, máte doma hotovou proteinovou bombu :)

Tento zdravý dezert obsahuje jen málo sacharidů a celkově málo kalorií. Je skutečně skvělý pro všechny sportovce, ale i lidi na dietách. Dokonce si jej můžete dopřát i jako dezert při hubnutí, a to díky jeho perfektním nutričním hodnotám. Připraven je tak rychle, jak rychle a kvalitně dokáže mixovat váš mixér - všechny ingredience totiž potřebujete pouze rozmixovat do pěny. Postačí vám k tomu mixér s dobrými noži, výkonem a s dostatečně velkým objemem misky ( (doporučuji tento) ).

Přidáním ořechového másla dodáte tomuto receptu jemnou oříškovou chuť. Pokud nemáte rádi arašídové máslo, klidně použijte mandlové nebo kešu máslo. Před podáváním ozdobte tuto fitness tofu pěnu vašimi oblíbenými oříšky, brusinkami, sušeným ovocem, goji, kokosem nebo chia semínky. Hotovou pěnu skladujte v chladničce.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).

Postup

1. Všechny suroviny vložíme do mixéru a mixujeme dokud nevznikne hustá, kompaktní pěna.
2. Pěnu můžeme podávat ihned nebo jako chlazenou.