Sladký kuskus na způsob jablkovo-tvarohového štrúdlu

Sladký kuskus na způsob jablkovo-tvarohového štrúdlu - to zní dobře, že? A opravdu i úžasně chutná. Pokud máte rádi sladká jídla, která zasytí, tento recept na kuskus nasladko si určitě uložte a připravte co nejdříve. Snoubí se v něm jednoduchost, příjemné výživové hodnoty a propracovaná chuť.

Zdá se to možná neuvěřitelné, ale k štrúdlu má tento sladký kuskus opravdu velmi blízko. Najdete v něm úžasnou kombinaci jablek, tvarohu, ale také rozinky, med, ořechy a hřejivou skořici. Co mám na kuskusu úplně nejraději, je jednoduchá příprava - stačí ho zalít vroucí vodou, přikrýt, počkat 10 minut a je hotový. Následně ho už jen smícháte se zbývajícími surovinami a takový rychlý, nepečený štrúdl je na světě. Pokud vyzkoušíte tuto variantu, můžete zkusit i kombinaci tvarohu s mákem nebo višněmi. Je to dobrota, ať si kuskus připravíte na jakýkoli způsob . Tato jablkovo-tvarohová kombinace je ověřená klasika. Doporučuji použít celozrnný kuskus, protože obsahuje více mikronutrientů a také vlákniny. A v případě, že se s lepkem nekamarádíte, kuskus jednoduše zaměňte například za jáhly nebo quinou - ty však bude třeba uvařit.

Sladký kuskus na způsob štrúdlu s tvarohem a jablky si oblíbí snad každý. Ať už jako sladkou snídani, oběd, dezert nebo sytou svačinu. Tento kuskus nasladko budete mít navíc hotový do 15 minut.

Tento recept je z nové knihy Fit recepty - obědy a večeře (KOUPÍTE ZDE).

Postup

1. Kuskus zalijeme vařící vodou, přikryjeme ho a necháme 10 minut odstát.
2. Následně smícháme uvařený kuskus se všemi zbývajícími surovinami.
3. Sladký kuskus můžeme podávat ještě teplý nebo zastudena.