Zdravé těstoviny s mákem, tvarohem a malinami

Máte chuť na sladký oběd? V takovém případě neváhejte a vyzkoušejte tento jednoduchý recept na zdravé těstoviny s mákem, tvarohem a malinami. Dobře vás zasytí, uspokojí chutě na sladké a zároveň vaše tělo doplní o množství bílkovin, komplexních sacharidů, vitamínů a minerálů. Makové nudle chutnají v takové zdravé verzi opravdu skvěle! :)

Pro přípravu tohoto sladkého oběda budete navíc potřebovat pouze 5 surovin a méně než 20 minut času. Použít můžete těstoviny jakéhokoli tvaru, ale pokud si chcete připravit klasické nudle s mákem (makové nudle), použijte plochý tvar těstovin, například celozrnné široké nudle.

V receptu můžete použít hrudkovitý nebo jemný tvaroh, případně cottage sýr. Tvarohem rozhodne šetřit nebudeme, protože chceme dosáhnout vysokého obsahu bílkovin a na druhé straně tvaroh spolu s malinami celé jídlo i osvěží. Mák je zase perfektním zdrojem celé řady minerálních látek a je jedním z nejlepších rostlinných zdrojů vápníku vůbec. Makové těstoviny s tvarohem jsou slazené medem a jeho množství si můžete upravit podle vlastních preferencí. A určitě nezapomeňte ani na maliny, které jídlo krásně oživí.

Pokud se tedy nebojíte sacharidů a máte rádi mák, na tomto jídle si určitě pochutnáte. Kdo by přece nemiloval sladkou klasiku - těstoviny s mákem a tvarohem?

Tento recept je z nové knihy Fit recepty - obědy a večeře (KOUPÍTE ZDE).

Postup

1. Těstoviny uvaříme ve vroucí vodě doměkka.
2. Uvařené těstoviny přecedíme a v hrnci je smícháme se všemi ostatními surovinami (kromě malin). Osladíme je medem podle chuti.
3. Hotové těstoviny naservírujeme a posypeme malinami.