Ovesný trhanec s banánem, tvarohem a arašídovým máslem

Dopřejte si tento perfektní fit ovesný trhanec s banánem, tvarohem a arašídovým máslem na snídani či jako sladký a zdravý oběd. Obsahuje vyvážený poměr bílkovin, komplexních sacharidů a zdravých tuků a chutná neskutečně dobře!

Skvělý tip na sladké a výživné snídaně, zvláště pokud máte rádi vajíčka. Tento fitness trhanec z ovesných vloček připravíte úplně jednoduše za pár minut, ale výsledné jídlo vás zasytí na dlouhé hodiny. Tvaroh, banány a ještě i ořechové máslo jídlu dodávají celou řadu prospěšných látek pro náš organismus a ideálně vás nastartují do nového dne. Ovesný trhanec je bohatý na bílkoviny, komplexní sacharidy a zdravé tuky. Je bez mouky a dá se připravit i zcela bez cukru. Pokud potřebujete v receptu snížit množství tuku a celkové energie, můžete celá vejce nahradit bílky.

Můžete použít jakékoli ořechové máslo podle vaší chuti. Určitě bych ho však nevynechala. Trhanec je díky ovesným vločkám vláčnější a sytější, proto se toto jídlo hodí i jako zdravý oběd. K banánu můžete přidat i jiné ovoce, například maliny, ostružiny nebo borůvky. Tento recept je vhodný nejen pro vegetariány a celiaky, ale i pro děti. Vyzkoušejte tyto rychlé a zdravé snídaně, určitě vám zachutnají.

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.díl (koupíte zde).

Postup

1. V míse smícháme vejce (případně pouze bílky), ovesné vločky a vodu.
2. Vzniklé těsto nalijeme na rozehřátou, nepřilnavou pánev a palačinku opečeme z obou stran dozlatova - zhruba 1 minutu z každé strany.
3. Pokud se vám při procesu roztrhne, je to v pořádku, protože vzniklou palačinku potřebujeme natrhat nebo nařezat na menší kousky.
4. Tvaroh rozmícháme se stévií (nebo medem) a vanilkovým extraktem.
5. Trhanec posypeme tvarohem, na kousky nakrájeným banánem a nakonec polijeme arašídovým (nebo mandlovým/kešu) máslem.