Pečené fit tvarohovo-proteinové placky

Vyzkoušejte tyto skvělé fitness tvarohovo-proteinové placky nebo pečené lívance bez mouky - na názvu až tak nezáleží, co je důležité, že jsou zdravé a chuťově fantastické! Navíc, budete na ně potřebovat pouze 5 zdravých surovin a jsou zcela bez mouky.

Tyto pečené tvarohové placky jsou bohaté na bílkoviny (obsahují až 58 g na porci) a mají poměrně nízký obsah nutrientů, kterým se při hubnutí či rýsování do plavek snažíme vyhýbat - tedy kalorie, tuky a sacharidy. Je to jeden z těch receptů s proteinovým práškem, které si dělávám často a velmi ráda. Lze použít protein jakékoli příchutě a stále tak obměňovat jejich chuť. Já v tomto receptu nejraději používám vanilkový, banánový nebo kokosový protein. Pokud však protein použít nechcete, můžete ho nahradit stejným množstvím pudinkového prášku. Na oslazení jsem použila špetku stévie, ale můžete je dosladit například xylitolem nebo i trochou medu. Pro nejlepší výsledek použijte v receptu jemný tvaroh.

Placky jsou úžasně šťavnaté a zasytí na dlouhou dobu. Vychutnat si je můžete klidně k snídani, jako dezert či svačinu v práci nebo škole. A mohou perfektně posloužit i jako potréninkové jídlo - vaše svaly vám poděkují.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.díl - obsahuje až 165 zdravých receptů na každý den (koupíte zde).

Postup

1. Tvaroh rozmícháme s vajíčkem a proteinovým/pudinkovým práškem. Pokud používáte pudinkový prášek, přidejte do směsi i sladidlo podle chuti.
2. Následně do těsta přimícháme nadrobno nakrájené ovoce.
3. Těsto lžící dávkujeme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme 25-30 minut při 180 stupních.
4. Z těsta můžeme vytvořit několik menších nebo jednu velkou placku, kterou později naplníme oblíbenou oblohou.