Fitness ovesno-proteinová buchta

Takové jednoduché a zdravé recepty mám nejraději. Ještě raději jsem, když mají i skvělé nutriční hodnoty. A přesně to je případ i tohoto receptu, kde hrají hlavní roli ovesné vločky a proteinový prášek. Tato buchta neobsahuje žádný přidaný cukr ani tuk a je přirozeně bez lepku.

K přípravě této ovesné buchty s proteinem vám postačí jen 1 miska, forma na pečení, několik surovin a méně než 5 minut času. Jednodušeji to už nejde. Použít můžete protein jakékoli příchutě (ať už kokos, vanilka, kakao nebo i bílá čokoláda). Tuto buchtu nebo koláč si můžete s chutí dopřát jako zdravou snídani nebo si ji s sebou zabalit do práce či školy. Do těsta můžete přidat i kousky ovoce (osobně miluji čerstvé nebo kompotované višně), kokos nebo sušené brusinky - podle chuti. Hotová buchta chutná úžasně i samostatně, ale doplnit ji můžete i o arašídové či mandlové máslo (doporučuji tohle) .

Jedna porce této zdravé fitness buchty obsahuje až 18 g bílkovin, přičemž si stále drží nízký obsah kalorií a tuku. Perfektně se tak hodí i jako před nebo potréninkové jídlo na doplnění bílkovin a komplexních sacharidů.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.díl - obsahuje až 165 zdravých receptů na každý den (koupíte zde).

Postup

1. Všechny ingredience spolu pořádně rozmícháme a nalejeme do silikonové nebo papírem na pečení vyložené formy (např. na chléb).
2. Na závěr můžeme těsto posypat kokosem, brusinkami nebo čerstvým ovocem.
3. Buchtu pečeme 15 minut při 200 stupních dozlatova.